Le Gusto est le fruit d'une petite entreprise familiale mise sur pied en 1993.

Pour plus de 10 ans maintenant, nous offrons des repas chauds aux enfants des écoles de la région de la capitale nationale sous le nom de L'Entreprise Mazzola.

En 2002, lorsque nous avons déménagés dans nos nouveaux locaux au 304 Vanier dans le secteur Aylmer, nous avons pris la décision d'ouvrir un petit magasin de petit plats frais et faits sur place appelé Le Gusto.

Victor & Elena Mazzola

Voici l'article sur l'entreprise Mazzola paru dans le Ottawa Citizen le samedi 1er juin 2002. L'article n'est disponible qu'en anglais.